Une recette simple et économique #
Les gambas épicées sont une excellente option pour régaler vos invités sans passer des heures en cuisine ni dépenser une fortune.
En utilisant des ingrédients simples comme l’ail, le curry, et le curcuma, vous pouvez transformer des gambas ordinaires en un plat exquis en un rien de temps.
Les ingrédients nécessaires #
La recette ne nécessite que quelques ingrédients de base : 600 g de gambas, 4 gousses d’ail, une poignée de persil frais, une cuillère à café de curry, une de curcuma et de l’huile d’olive.
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Vous pouvez choisir d’utiliser des gambas fraîches ou surgelées selon votre budget et la disponibilité dans votre région.
Étapes de préparation #
Commencez par nettoyer et décortiquer les gambas. Hachez finement l’ail et ciselez le persil. Dans une sauteuse, chauffez l’huile et faites revenir l’ail jusqu’à ce qu’il soit doré.
Ajoutez ensuite les gambas dans la sauteuse, saupoudrez de curry et de curcuma, et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien rosées. Terminez en ajoutant le persil pour une touche de fraîcheur.
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Le plaisir de manger bien sans se ruiner #
Cette recette ne vous reviendra pas cher. Les coûts des ingrédients sont assez bas, ce qui rend ce plat particulièrement attrayant pour un dîner en famille ou entre amis.
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En plus d’être économique, cette recette rapide vous permet de profiter de vos invités sans rester coincé en cuisine.
Les gambas épicées sont une manière délicieuse et économique de satisfaire vos envies de fruits de mer. Un plat chaud, plein de saveurs, qui plaira à tous vos convives.
Voici une liste simple des étapes à suivre :
- Rincer et décortiquer les gambas
- Hacher l’ail et ciselez le persil
- Faire revenir l’ail, puis ajouter les gambas
- Saupoudrer de curry et de curcuma, et bien mélanger
- Ajouter le persil avant de servir
En suivant ces étapes simples, vous obtiendrez un plat savoureux et invitant, parfait pour n’importe quelle occasion. Alors, pourquoi ne pas essayer cette recette ce soir ? Vos papilles et votre portefeuille vous remercieront !
Wow, ça a l’air délicieux et tellement simple à faire! 😋
Quelqu’un a essayé avec des crevettes à la place des gambas?
Super recette! Merci pour le partage!
J’ai suivi la recette à la lettre, mais mes gambas n’étaient pas aussi juteuses. Des conseils?
Est-ce que le plat est piquant avec le curry? Je ne suis pas fan des plats trop épicés.
Enfin une recette qui ne prend pas des heures! Merci! 😄
Peut-on remplacer le curcuma par quelque chose d’autre? Je n’en ai pas chez moi.
5 minutes, vraiment? Ça me semble un peu trop beau pour être vrai…
Je recommande de doubler la quantité d’ail, ça donne un goût incroyable!
Parfait pour un repas rapide après le travail. Merci pour cette trouvaille!
J’adore! J’ai ajouté un peu de piment pour relever le tout. Sublime! 🔥
Vous êtes sûr des quantités? Ça me paraît peu pour quatre personnes.