L’importance du magnésium pour votre santé #
Sa carence peut entraîner des symptômes comme des crampes, de la nervosité et une fatigue générale.
Comme l’explique le Dr Laurence Plumey, médecin nutritionniste, il n’y a pas de test direct pour détecter une carence en magnésium, mais une supplémentation peut aider à déterminer si vos symptômes sont liés à ce déficit.
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Pourquoi le magnésium est plus nécessaire en hiver #
En hiver, les symptômes d’une carence en magnésium peuvent se faire sentir plus intensément à cause de l’augmentation générale de la fatigue et du manque de lumière naturelle, ce qui rend ce minéral encore plus essentiel pendant cette saison.
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Il est important de souligner que, contrairement à d’autres nutriments comme la vitamine D, le magnésium ne présente pas de saisonnalité, mais son manque se ressent davantage durant les mois froids.
Les légumes, une source privilégiée de magnésium #
Les épinards, les blettes et les choux sont des exemples de légumes riches en magnésium qui peuvent aider à couvrir vos besoins quotidiens, qui sont de 360 mg pour les femmes et de 420 mg pour les hommes, selon le Dr Plumey.
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Les légumes à feuilles vert foncé comme les épinards offrent une quantité significative de magnésium et sont plus bénéfiques lorsqu’ils sont consommés cuits, car leur volume augmente et donc la quantité de magnésium ingérée.
Autres aliments riches en magnésium à considérer #
Outre les légumes à feuilles, les légumes secs tels que les lentilles sont également d’excellentes sources de magnésium, avec des apports allant de 40 à 60 mg pour 100g.
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Ces aliments sont particulièrement adaptés pour les plats mijotés, qui sont parfaits pour les repas réconfortants en hiver.
- Épinards cuits : environ 80 mg de magnésium pour 100g
- Choux : entre 13 et 20 mg de magnésium pour 100g
- Lentilles : entre 40 et 60 mg de magnésium pour 100g
Le magnésium est essentiel pour rester en bonne santé, surtout en hiver, période durant laquelle nos corps sont mis à rude épreuve par le froid et le manque de lumière.
Super intéressant! Je ne savais pas que les épinards étaient aussi riches en magnésium. 😊
Est-ce que la cuisson des légumes n’élimine pas une partie du magnésium?
Je me demande si le magnésium peut aussi aider avec le stress hivernal?
Article utile, merci! Je vais ajouter plus de lentilles à mon régime.
Je suis sceptique, est-ce vraiment suffisant pour combattre l’hiver?
Est-ce que tout le monde a besoin de la même quantité de magnésium?
C’est bien de savoir pour les choux, je vais en manger plus souvent maintenant.
Quels sont les signes d’une carence en magnésium? Cela pourrait m’aider à mieux comprendre mon corps.